La celo de modifita atmosfero enpakas estas anstataŭigi la originan aeron per gasmiksaĵo kiu helpas konservi ĝin freŝa. Ĉar kaj la filmo kaj la skatolo estas spireblaj, necesas elekti materialon kun altaj baraj propraĵoj.
La kongruo de filmo kaj skatola materialo povas certigi pli stabilan varmegan sigeladon, do ili devas esti elektitaj kune.
En la gaspakado de fridigita freŝa viando, necesas elekti altbaran PP-skatolon. Tamen, pro la kondensado de akvovaporo en la viando, ĝi povas nebuliĝi kaj influi la aspekton, do alta bariera filmo kun kontraŭ-nebulo agado devus esti elektita por kovri la viandon.
Krome, ĉar CO2 solvas en akvo, ĝi kaŭzos la kovrilan filmon kolapsi kaj deformiĝi, influante la aspekton.
Sekve, PP tegita PE-skatolo kun streĉebla kontraŭ-nebula filmo estas la unua elekto.
Malavantaĝoj: Ne povas presi en koloro.
Ĝenerale, kiam vi elektas frostitan viandon por plibonigita atmosfero enpaki filmojn kaj skatolojn, jen kelkaj sugestoj:
Maldika filmmaterialo: Elektu maldikan filmmaterialon kun alta bariera agado por certigi, ke la pakaĵo povas efike bloki gasan penetron. Oftaj materialoj inkludas polietilenon (PE), polipropileno (PP), kaj poliestero (PET). Taŭgaj materialoj povas esti elektitaj laŭ specifaj bezonoj.
Kontraŭnebulo-agado: Pro la kondensado de akvovaporo en viando, ĝi povas kaŭzi nebulon kaj influi la aspekton de la pakaĵo. Sekve, elektu filmon kun kontraŭnebulo-agado por kovri la viandon por certigi videblecon.
Skatolo-Materialo: Elektu materialojn kun alta bariera agado por la skatolo por protekti viandon de ekstera gasa penetrado. Polipropilenaj (PP) skatoloj estas kutime bona elekto ĉar ili havas altajn barirajn trajtojn.
Kunliga rendimento: Certigu, ke la filmo kaj skatolaj materialoj povas efike ligi kune por certigi stabilan termikan sigeladon. Ĉi tio povas eviti aerfluon kaj gasan trapenetron en la pakaĵo.
Kolora presado: Se kolora presado estas grava por produkta pakado, necesas konsideri elekti filmmaterialojn taŭgajn por kolora presado. Iuj specialaj tegaĵoj povas provizi altkvalitajn kolorajn presajn efikojn.
Afiŝtempo: Sep-05-2023
